Hummus
Por Salud-Zen el 21 Apr, 2021
- 4 raciones
- 5'
- 5'
Ingredientes
- -1/4 de Remolacha cruda troceada
- -1 taza de Garbanzos cocidos
- -2 c/s de Tahín
- -1/2 Diente de ajo
- -Zumo de 1/2 limón pequeño
- -1c.p. de Pasta de Umeboshi rasa
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes y triturar con un poco de agua de la cocción de los garbanzos ajustando para que quede la textura deseada.
- Servir el humus de remolacha untada sobre una rebanada de Pan de Espelta Bio de Masa Madre con un poco de Aceite de Sésamo Tostado por encima.